¿Qué comer cuando vamos a la playa?

Con el buen tiempo es habitual pasar el día en la playa, en la piscina o en el campo, pero no debemos descuidar la alimentación.
A la hora de preparar la comida para llevar a la playa, a la piscina o al monte, optamos por recetas fáciles que se preparan rápidamente.

Además, debemos tener en cuenta que deben conservarse en perfectas condiciones durante varias horas, por lo que será conveniente guardarlas en bolsas térmicas o neveras portátiles para que no les afecten las altas temperaturas. Además, descartaremos los alimentos sensibles al calor, como la mayonesa.
Por otro lado, optaremos por comidas ligeras y nutritivas que nos mantengan con energía.
Uno de los puntos más importantes será mantenernos correctamente hidratados para evitar insolaciones, por lo que no olvidaremos llevar agua o zumos.

Estas son algunas ideas de platos perfectos para llevarnos a la playa:

- Gazpacho: refrescante y fácil de llevar.
- Melón con jamón: ligero y nutritivo.
- Ensalada de lentejas con tomates cherry, pepino, pimiento verde, aceite de oliva, vinagre de manzana y sal.
- Ensalada de arroz con tiras de pollo, manzana y salmón ahumado.
- Ensalada de pasta con queso feta, tomate cherry, zanahoria y menta.
- Sardinas de lata con un tomate y espárragos blancos.
- Ensalada de judías verdes, tomate cherry, atún, huevo cocido, palitos de cangrejo.
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Pimientos rojos del piquillo con cebolla y ventresca.